中国酒方面的期刊

技术方面比较权威的当数《啤酒科技》，其他如酿酒（核心期刊）、啤酒杂志（beermagazine）、酿酒科技、中国啤酒等也还可以；还有一些没有刊号的，如啤酒译丛、啤酒工业快报等；国外的很多，像ASBC/JIB/MBAA TQ等，

Decanter》始创于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以站在消费者的观点来分析酒业市场的面貌。此外，广东《酒类市场》杂志 江苏《酒类营销》 《酒吧圣经》 《华夏酒报》 《中国酒业》都不错~~

中国国内仅有唯一的红酒时尚杂志。这是我所知道的完全讲红酒的。美酒与美食 、酒尚 、酒典、 葡萄酒商务（佳酿资讯） 、 中外葡萄与葡萄酒、《葡萄酒商务》《酿酒科技》《酒世界

中国China 杂志/期刊Journal 这两个词没啥好说的了 关键就是这个酒业 有两个 Liquor Industry 和 Wine Industry liquor主要针对白酒，烈性酒，以及酒精性饮料 而wine是水果酒，比如葡萄酒 看楼主杂志的酒指的哪一类了。