海菜花——桂香十记之四

有些植物，一出生便高洁大气，譬如莲花，出淤泥而不染，生长环境再恶劣，能隐忍，贞静自守，一世清白。

有些植物，一出世就冰清玉洁，如海菜花。与莲花绝然不同的是，海菜花的家园是清流世界，其性格敏感贞烈，但凡生长的水环境有点污染，她绝无妥协，会毫不犹豫让自己立即消失。

海菜花从不随遇而安，不随波逐流，也绝不同流合污。

这种品性高洁的小精灵并不常见。在中国西南少数民族地区，山谷幽涧的溪流、碧波荡漾的高原湖泊偶有生长。其花朵水洗般莹白皎洁，浮在水面灿若繁星，漫山清流里都昂扬着她的高贵，无论是汉族，还是其他少数民族，无不视之为吉祥、高洁的象征。

位于桂中腹地的鹿寨县中渡镇，是有了1700多年历史的古商埠，亦是客家人聚集地，他们生活在响水河两岸。客家人从中原来，广布岭南各地。初见响水河海菜花，其状与中原物件“如意”极相仿，以为祥瑞，遂称之如意花。

今天的水族多分布在广西、云贵高原上，虽然经历了无数次的迁徙，我们仍能发现，水族人多居住在像“凤凰羽毛一样美”的地方，如红水河流域、都柳江流域。这些地方的共同特点是，空气清新、远山苍翠、水质甘冽，其中就有许多河段生长着海菜花，如澄江河等。

2012年4月，胜利油田在陆上、海上，稠油、稀油等不同产能建设类型的五个示范区开展“四化”建设。胜利油田物资供应处协同相关处室和单位完成196种产品的标准化，探索建立标准化产品及技术标准体系、选型定型采购模式和跟踪评价机制。

几十年前，响水河水质清澈，没有一丝污染，如意花开满水面，客家人按照老祖宗的办法，左右采之。清炒如意花，青翠悦目、鲜美爽口。说是清炒，实是“水焯”，如意花太嫩，开水过一下，加佐料即成。

勒维斯之后，警方再也没有发现新的嫌疑人。随着时间流逝，找到真凶的机会越来越渺茫。但泰诺投毒案的影响不止于此。自从该案之后，类似案件愈演愈烈，时不时有人吃到了有毒的巧克力或是喝了含有杀虫剂的果汁。仅在一年时间内，全美就发生了270起食品、药品污染案，其中有36起被确认为故意投毒。

在很长一段时间，响水河因其丰富的水资源、铁矿资源被过度开发，海菜花一度销声匿迹。为改善响水河水质，鹿寨人决心强力治理响水河，以两岸峰峦为界面，加强沿河两岸的生态林保护。响水河保洁员黄师傅向我介绍，2005年，在响水河上游，建成香桥喀斯特国家地质公园，经过十多年生态修复，现在响水河水质已达二类以上。清澈的响水河面上，久违的“如意花”复又出现。黄师傅是客家人，他每天撑着小船，小心翼翼穿行在海菜花里清理河道。他习惯将海菜花说成如意花。

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水族人一直视海菜花为“凤凰的羽毛”。很多人认为水族与水无关，实则不是。他们自称“挨虽（音译）”，汉语听起来，就是“爱水”。水族人逐水而居，挨着水边生活。“水”字是音意的完美统一。

钻孔验收合格后，根据汇总的造孔记录分析推断预裂面的岩层结构，并绘制预裂面岩性分析剖面图。根据岩性分析剖面图调整预裂孔局部线装药密度，减小对软弱夹层和岩石破碎带的爆破影响，控制预裂面超欠挖，提高预裂面半孔率和平整度。预裂药卷制作，要求使用宽3～4cm竹片，竹节必须削平，用胶布将药卷按设计间距牢固的绑扎在竹片上。竹片尽量单根满足长度要求，如需搭接时必须保证接头绑扎牢固。将制作好的药卷按对应的预裂孔编号，并在每个预裂孔旁边安置一个“身份证”，“身份证”上注明预裂孔的编号、孔深、调整后的装药结构等参数。

我问黄师傅，现在还有人吃海菜花吗？他说，现在大家都知道如意花是国家保护植物，也知道了花和水的关系，已无人采摘。水清了，就有满河的如意花。每年春天，赏花者渐众，给响水河沿岸百姓带来不少收入。

当水族人登上云贵高原之后，他们终于找到了一条开满鲜花的河流，那感觉是无比惊喜的，就像我们读徐志摩的诗句：“软泥上的青荇，油油的在水底招摇。”远远望去，那些在水中摇曳的绿叶与水面洁白如玉的花朵，不正是凤凰的羽毛吗？整条河流水汤汤，整个湖泊水漾漾，不就是一只正在悠然飞翔的凤凰吗？

教师利用语言真实的互动情境，为学生提供一个特定的场景，引学生进入学习之中。教师也可以通过故事的讲解或以问题引发学生讨论，集中学生的注意力，使他们全身心地参与到课堂互动之中。如在《彩色世界》一课教学中，教者创设情境如下：“为庆祝十九大的胜利召开，小海龟画了一幅三角旗，你觉得怎样？如果在画图软件中画这个图形，你想如何美化它？”教者以情境激发学生的探学热情，引导学生思考如何用Logo实现画图软件中设置前景色、背景色的功能。

下午笔录结束后老邓和小李回家了，丁主任把他们送到门口，并拿了几根腊肉和几斤白糖，并再三请求他们保密，毕竟村里其他人知道了脸上也挂不住，如果没向上级汇报之前能破获此案就太好了，丁主任暗自思索着，他再也不想给潘家打任何交道了，更不想低声下气，这么多年，真是受够她们一家人了。

水族人的祖先是百越民族中的“族”（人旁加水），他们居住在今邕江一带。由于缺乏生产、生活经验，面对洪水、旱灾等无法征服的自然现象，水族人选择迁徙。他们溯邕江而上，走向高原，要寻找“像凤凰羽毛一样美”的地方，那里就是他们的家园。

水中如意花极具飘逸之美，其叶宽大，姿态优雅，于水里随波招展。站在岸上，看着河水清澈见底，水面有无数的如意，照应着心中的许多心事，大吉大利，多么令人惬意舒心。客家人信这些。他们在中原吃过荇菜，吃过莼菜，如意花不妨也尝一尝。

异龙湖水面浩渺辽阔，需得放声高歌，方能彼此交流，故海菜腔曲调多高亢嘹亮，逶迤悠扬。进入21世纪后，异龙湖受到严重污染，只能达到IV类水质，海菜花几乎绝迹。异龙湖周边的村庄，不少百姓开凿池塘，引山泉种植海菜花，成为当地市场上海菜花的主要来源。

海菜腔一词，最早出现在嘉庆年间石屏诗人胡瀛所作《忆异龙湖十首并序》中：“香稻花轻玉露稠，月明渔话满船头。小蛮打桨溟蒙里，海菜腔尖醒睡鸥。”这是一首描写异龙湖美丽风情的渔歌，一群顽皮的小女生划着木桨，一边采摘海菜花，一边与另一船上的男生情歌互答，水鸟惊飞而起。

彝族是一个能歌善舞的民族，采摘海菜花的劳动，为他们提供了表达情感的机会。唱歌为乐，答歌为媒。善唱者，颇得女之欢心。

（女）：海菜花开水要清，心无诚意莫靠近。

（男）：不是情妹哥不理，妹爱哥哥永不离。

(2) 在三点弯曲试验中，花岗岩和大理岩脆性试样变形破裂过程会产生微震和电荷感应信号，在线弹性阶段花岗岩有较强的微震和电荷感应信号，大理岩的电荷感应信号和微震信号强度则较弱；而在破裂发展阶段微震和电荷感应信号幅值都达到了最大值，花岗岩试样变形破裂过程产生的微震和电荷感应信号强度比大理岩试样的大且事件数也多。

2015年8月初，我在云南红河州建水、石屏一带采风，第一次听到彝族海菜腔。关于海菜腔的由来，当地人都认为与异龙湖上的海菜花有关。20世纪50年代前后，异龙湖水质清碧，海菜花灿若繁星。彝族人三两成对，或于云淡天高之际，或于风轻月朗之夜，荡舟于湖中放歌采花。因此，当地人亦称海菜腔为倒搬桨。

近年来，在政府的鼓励下，云南一些地方开始大规模人工种植海菜花，种一次可以收割五六年。2017年，洱海源头、洱源县右所镇的村民，已累计种植海菜花1025亩，年收入将达到500多万元。既净化了当地水质，又带动村民增收，海菜花成了当地名副其实的致富花。

云南鲊菜有一种独特的高原风味，与咸菜、酱菜、泡菜的制作工艺迥然不同，风味亦大相径庭。海菜鲊是其中一种，在昆明周边农村，是最著名的家常小菜，每至海菜花采食季节，家家必做海菜鲊。传统制作方法是：采摘海菜花带有花苞的花茎，将其洗净，切段晾干，加少许盐、白酒略腌，入笼蒸熟，和入青椒红椒碎粒、米粉、盐伴匀，置瓦罐中封闭，腌制一段时间后，即可炒食，其味鲜香脆嫩，久食不厌。

最近一次见海菜花，在广西都安县。

2017年12月20日，我的向导、都安朋友覃清鸼驾车沿澄江河远行。小覃告诉我，澄江是一条开满鲜花的河，近几年，为打造都安地下河国家地质公园，都安县对水资源管控森严。环境好，多年未见的海菜花回来了，每年春夏季节，澄江河的水面上到处盛开着海菜花。

澄江河是都安的母亲河，沿岸石山众多，碧波清澈，宛如漓江。现在是南方冬季，澄江河还有海菜花吗？

人工施肥、播种，机械开沟覆土。优点有适应性强，操作方便，沟沟通畅。但也存在缺点，如播前田块秸秆过多，须先用灭茬机灭茬，增加播种成本。

小覃说能看到。后来我们去了澄江河的太阳村。这里是水源地，丰富的地下水从巨大的地下河天窗溢出，并由此形成澄江河上游。

这里属于亚热带气候，尽管是冬天，在太阳村附近的湖面上，我还是看到了如玉的海菜花，它们像星星一样布满水面。小覃介绍说，海菜花白天出水开花，让昆虫授粉，太阳落山后，气温变低，海菜花再沉入水中，早出晚归，就像个听话的山村女子。

但我从来不知道海菜花是否有香味。站在太阳村的湖边，很明显闻到一缕清香。我还是不放心，从水边捞起一朵花，闻一闻，再入口嚼一嚼，就有了明显的香气，就像一阵风拂过脸面，你很快记起春天，一些朦胧遥远又捉摸不定的事，一阵阵袭来，变得分外明晰。

这个季节的海菜花并不大，其花色玉白，花蕊鹅黄，盛放时浮于水上，成百上千，随清流荡漾。夕阳西下，湖面波光粼粼，越发显出花色的洁白，放眼望去，整个湖面上都是白色点点，像布满星星的天空。

都安县是广西海菜花之乡，这里生活着85万汉、瑶、壮等各族儿女。无论是汉族还是当地的少数民族，语言不通、风俗不同都没关系，海菜花已成为他们共同的文化密码：有海菜花的地方，那里就是一个干净的世界。