《美食》杂志2018南京市最佳星级自助餐厅评选活动拉开帷幕
2009/03/28
与海鲜共度美好夜晚
更新时间:2009-03-28
夜宵若说少了海鲜,那一定也是少了一份来自海洋的全新体验。生蚝是这个夜晚如丝绸般的纯净味道。生蚝被誉为“海里的牛奶”,是最能感受到大海的食物,夜里的海味道一定妙不可言。
座山雕烤鸡
将烤鸡摆成怪异的姿势,诙谐可爱,令人眼前一亮,连菜名也如同味道一样新奇。
碳烤龙利鱼
鲜嫩的龙利鱼经炭烤后蘸上秘制辣酱,诠释了一道夜宵菜品的好滋味。
金牌蚝龙虾拼盘
加拿大龙虾搭配法国吉拉多生蚝、法国安芝莲生蚝、法国皇御生蚝,轻轻地嘬一口略带咸腥的海水蚝汁,然后将蚝肉含入口中,细细地感受舌头被生蚝拥抱的滋味,甜润细腻,让整个夜晚都变得鲜美。
《美食》
2018年第05期
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《美食》2018年第05期文献
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