食品科学杂志

自最开始投稿到文章接收大约3个月，前期审查等等待25天左右，之后进入一审，8月13返回修改意见，9月9号返回修改稿，10月13号接收。编辑是同行，而且编辑参与了审稿，还有另外一个审稿人，共两个，感觉编辑比较喜欢这个工作，而另一个审稿人提的问题比较多，有些比较难回答，还好，每个问题都进行了认真回答，本来打算会进入二审，想不到编辑直接接收了，第一次遇到，估计是编辑喜欢这块的工作。

外审两个半月内给回复，终审视情况而定，通过终审后立刻安排刊期，刚收到校样，不随意给作者删减文章。看来文章质量和深度还是挺看重的。喜欢该期刊的审稿效率。

该期刊文章质量很高，感觉每期出刊的文章不是特别多，编辑很认真，11月份投稿，然后2月份收到收稿通知，编辑多次与我沟通，修改稿件，特别认真细致。值得推荐！

投稿1个月后通知修改后重审，有些意见比较中肯，经过认真修改后重审，1个星期终审完毕，3个月内录用。个人认为需要认真对待每一篇稿子，文章有创新点就容易被录用。个人觉得该期刊在学界口碑不错，但要看文章质量，好的文章必然是审的比较快的。

《食品科学》杂志编辑效率果然那么速度，尽职，负责，态度也很好。5月份投稿，7月份给的评审意见，总体来说在北大核心级中审稿的速度还挺快，编辑老师很好很负责。

编辑挺负责，提的意见比较中肯，审稿速度也比较快，我的文章总共用了两个月，但投稿过程还是比较艰辛得，经过初审，复审，外审，三次修改稿件后，最终予以录用，该期刊的质量还不错。

审稿很快，最后由于运气不好所以拖了很久才审稿。但是《食品科学》期刊是CSCD核心级别，估计这本期刊投稿人很多，编辑们都很忙。仔细一看审稿人的意见还是很有深度的。